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又到了農曆年
本以為我必須在除夕早上下完大夜才能飛奔回台中
但因為人逢喜事精神爽
所以就順利調到班
整年不用上夜班的狀態下~~
今年又沒抽到過年簽
所以就買了高鐵票回家去~還因為換票只好做商務艙!沒辦法~
因為前些日子婆婆手不太舒服~
我又以為我無法提早回去~於是就上網訂了年菜
想說~少煮一樣是一樣~而且要吃四天(除夕到初三)
今年訂了網路年菜=>醉雞腿+醉蝦+燻茶鵝腿+金華火腿全雞湯
也訂了礁溪火鳥酒店的極品佛跳牆
前碼至哥哥的好吃羊肉爐
黃大少搏感情之港式蘿蔔糕
準備回家拼成桌菜
因為實在是太重了~於是私下暗槓一隻醉雞腿+半份羊肉爐
婆婆則準備了烏魚子+雞佛仔+紹興香腸+蛤蠣++鮭魚+幾樣食蔬
還有婆婆自己製作的鹹豬肉(超好吃的~我也暗槓一條準備去台北再享用!)
我娘在之前就準備了味噌魚給我帶去婆婆家
今晚的除夕大餐只花一小時就全部準備完成~
我和婆婆都覺得第一次準備得很輕鬆
瞧我俐落的刀法~刀下香腸漂亮片片落下
醉蝦~我很三八的排了一圈還要一支蝦子站起來~
燻茶鵝腿~很普通~家人不太愛~我也只吃一塊~不過~這是我切的!!刀法真的不錯吧!哈哈(明年絕對不要訂~~婆婆說要改訂醉元寶=醉豬腳)
我娘做的味噌魚~用烤箱考完後記得要馬上取出~不然會有後續餘溫讓油脂處過黑阿~不過這樣的情況不會讓整體失真!於真的超好吃!應該是娘買的鮭魚品質很讚!
礁溪火鳥酒店極品佛跳牆~含甕ㄟ!不需退冰只要入電鍋蒸一個小時!即可食用!味道真的是很深奧!雖然料是真的不多~但是整體味道和湯的口感實在是讓人想一喝再喝!~考慮明年在訂一甕!(但是價格不斐阿!)
婆婆準備的好吃紹興香腸!百吃不厭~連娘家阿公也超愛!
好貴又很好吃的麻油雞佛仔~婆婆有加杏孢菇所以杏孢菇也超好吃的!婆婆煮的麻油料理真的很好吃
當然過年時間免不了幾杯小酒~上次蜜月去澳洲帶了兩瓶金箔酒都沒喝(一瓶好像在回娘家時就嗑完了)
所以今年雖然我不能喝~但是應應景叫讓婆婆和黃大少去酗酒!(其實也只是小酌一杯而以拉!)
把酒斟滿~金箔飄阿飄~
集合~!
再一張~鏡頭拉遠一點空拍!
放上金箔酒再一張
新年快樂!!
至於羊肉爐和一堆食物~早就跟妳們說是要吃到初三~現在當然不出菜阿!
吃飽領紅包了!!!
本以為我必須在除夕早上下完大夜才能飛奔回台中
但因為人逢喜事精神爽
所以就順利調到班
整年不用上夜班的狀態下~~
今年又沒抽到過年簽
所以就買了高鐵票回家去~還因為換票只好做商務艙!沒辦法~
因為前些日子婆婆手不太舒服~
我又以為我無法提早回去~於是就上網訂了年菜
想說~少煮一樣是一樣~而且要吃四天(除夕到初三)
今年訂了網路年菜=>醉雞腿+醉蝦+燻茶鵝腿+金華火腿全雞湯
也訂了礁溪火鳥酒店的極品佛跳牆
前碼至哥哥的好吃羊肉爐
黃大少搏感情之港式蘿蔔糕
準備回家拼成桌菜
因為實在是太重了~於是私下暗槓一隻醉雞腿+半份羊肉爐
婆婆則準備了烏魚子+雞佛仔+紹興香腸+蛤蠣++鮭魚+幾樣食蔬
還有婆婆自己製作的鹹豬肉(超好吃的~我也暗槓一條準備去台北再享用!)
我娘在之前就準備了味噌魚給我帶去婆婆家
今晚的除夕大餐只花一小時就全部準備完成~
我和婆婆都覺得第一次準備得很輕鬆
瞧我俐落的刀法~刀下香腸漂亮片片落下
醉蝦~我很三八的排了一圈還要一支蝦子站起來~
燻茶鵝腿~很普通~家人不太愛~我也只吃一塊~不過~這是我切的!!刀法真的不錯吧!哈哈(明年絕對不要訂~~婆婆說要改訂醉元寶=醉豬腳)
我娘做的味噌魚~用烤箱考完後記得要馬上取出~不然會有後續餘溫讓油脂處過黑阿~不過這樣的情況不會讓整體失真!於真的超好吃!應該是娘買的鮭魚品質很讚!
礁溪火鳥酒店極品佛跳牆~含甕ㄟ!不需退冰只要入電鍋蒸一個小時!即可食用!味道真的是很深奧!雖然料是真的不多~但是整體味道和湯的口感實在是讓人想一喝再喝!~考慮明年在訂一甕!(但是價格不斐阿!)
婆婆準備的好吃紹興香腸!百吃不厭~連娘家阿公也超愛!
好貴又很好吃的麻油雞佛仔~婆婆有加杏孢菇所以杏孢菇也超好吃的!婆婆煮的麻油料理真的很好吃
當然過年時間免不了幾杯小酒~上次蜜月去澳洲帶了兩瓶金箔酒都沒喝(一瓶好像在回娘家時就嗑完了)
所以今年雖然我不能喝~但是應應景叫讓婆婆和黃大少去酗酒!(其實也只是小酌一杯而以拉!)
把酒斟滿~金箔飄阿飄~
集合~!
再一張~鏡頭拉遠一點空拍!
放上金箔酒再一張
新年快樂!!
至於羊肉爐和一堆食物~早就跟妳們說是要吃到初三~現在當然不出菜阿!
吃飽領紅包了!!!
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